• Nouveau

Anjou Blanc "La Varenne de Chanzé" 2018 Domaine Pierre Ménard

20,00 €

Couleur: blanc

Cépage: 100% chenin blanc

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique

Quantité

 

De nombreuses références

 

Livraison offerte partout en France dès 350€ d'achat

 

Paiement en ligne 100% sécurisé

Vin blanc issu de jeunes vignes de chenin blanc cultivées selon les principes de la biodynamie sur un terroir de schistes. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. La vinification et l'élevage se font en barriques de plusieurs vins.

Dégustation:  nez complexe sur la pomme, le coing, les notes briochées et l'écorce d'orange. Bouche équilibrée; à l'attaque une belle densité puis sur la finale de la tension. On retrouve le coing mais aussi des notes de citron confit, de la minéralité, ce qui confère à cette cuvée une belle fraîcheur. Bonne persistance. A déguster dans les 6 à 8 ans sur un poisson, une volaille à la crème, un fromage de chèvre...

18 Produits

Fiche technique

Types de vins
Blanc
Régions
Val de Loire
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques