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Morgon "Cuvée ML MMXIX" 2019 Domaine Marcel Lapierre

29,17 €

Couleur: rouge

Cépage: 100% gamay

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.

Quantité

 

De nombreuses références

 

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Vin rouge issu de vignes de gamay noir âgées de 70 ans en moyenne et cultivées selon les principes de la biodynamie sur un sol aéré granitique acide et pauvre. Les vendanges sont manuelles et les vinifications non-interventionnistes, sans levurage ni SO2. L'élevage se fait en pièces de 216 litres pendant 9 mois.

Dégustation: nez puissant et complexe sur les fruits rouge mûrs, les notes florales de violette, la réglisse et les notes légèrement toastées. Bouche ample et élégante sur les fruits bien mûrs et les épices. Les tanins sont soyeux et la persistance en bouche très bonne. A carafer 2 heures et à déguster dans les 10 ans (ou plus) sur des grillades, de la viande rouge, de la charcuterie...

12 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Beaujolais
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques