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Champagne Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Minéral" 2013 Domaine Pascal Agrapart

74,17 €

Couleur: blanc

Cépage: 100% chardonnay

Contenance: 75 cl

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Champagne Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru issu de vieilles vignes de chardonnay d'Avise et Cramant sur des terroirs très calcaires. Cette cuvée est élevé pour moitié en fûts de chêne, sans filtration. La fermentation malolactique est complète. Cette cuvée a reposée sur lies pendant 5 ans et a été remuée manuellement; le dosage est limité à 3grs de sucre par litre.

Dégustation: nez pur sur les fruits blancs, les agrumes, la minéralité et les notes légèrement fumées. Bouche éclatante et ciselé; grande finesse de bulles. On retrouve beaucoup de minéralité et une belle persistance.

12 Produits

Fiche technique

Types de vins
Champagne
Régions
Champagne
Issu de l'agriculture biologique
Non

Références spécifiques