Corton Grand Cru 2016 Domaine Tollot-Beaut

82,50 €

Couleur: rouge

Cépage: 100% pinot noir

Contenance: 75 cl

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Vin issu de vignes de pinot noir cultivées sans aucun apport d'engrais sur un sol travaillé de manière à activer la vie microbienne. Les vendanges sont manuelles et l'élevage se fait en fûts neufs pour 60% et en fûts de plusieurs vins pour le reste.

Dégustation: nez riche et complexe sur les fruits rouges et noirs, myrtille, groseille, cerise mais aussi sur le kirsch, la violette, les notes de cuir et de grillé. Bouche ample, puissante et structurée; la palette aromatique est profonde; les tanins sont soyeux et la persistance en bouche impressionne. A carafer 3 heures et à déguster dans les 15 ans (ou plus) sur un gibier, une pièce de boeuf...

2 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Bourgogne
Issu de l'agriculture biologique
Non

Références spécifiques