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Arbois Blanc Chardonnay "Patchwork" 2018 Domaine André et Mireille Tissot

18,75 €

Couleur: blanc

Cépage: 100% chardonnay

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique

Quantité

 

De nombreuses références

 

Livraison offerte partout en France dès 350€ d'achat

 

Paiement en ligne 100% sécurisé

Vin blanc issu de vignes de chardonnay âgées de 40 à 60 ans cultivées selon les principes de la biodynamie sur un terroir argileux (à 60%) et calcaire (à 40%). Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. La vinification et l'élevage se font en fûts de 228 litres dont 10% sont neufs; l'élevage dure 12 mois.

Dégustation: nez frais sur les fruits blancs, les agrumes, les notes beurrées, miellées et la minéralité. Bouche onctueuse offrant de la minéralité sur la finale. A déguster dans les 6 à 8 ans sur un poisson, une viande blanche, un fromage...

12 Produits

Fiche technique

Types de vins
Blanc
Régions
Jura
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques