Saumur Blanc "Brézé" 2016 Domaine Guiberteau

40,83 €

Couleur: blanc

Cépage: 100% chenin blanc

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.

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Vin issu de vieilles vignes de chenin cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur un des plus beaux terroirs calcaires de Saumur. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes; l'élevage se fait lui en fûts dans des caves troglodytiques.

Dégustation: nez puissant et complexe sur les agrumes, les notes crayeuses liées au terroir et les notes de torréfaction apportées par l'élevage. Bouche ample et minérale; la palette aromatique est riche et la finale saline d'une très grande longueur. Un grand Saumur blanc  au fort potentiel de garde. A carafer 2 heures et à déguster dans les 15 ans (ou plus) sur un poisson, une volaille à la crême, à l'apéritif...

Fiche technique

Types de vins
Blanc
Régions
Val de Loire
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques