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Saumur-Puy-Notre-Dame "Clos Messemé" 2018 Domaine Emmanuel Haget

13,25 €

Couleur: rouge

Cépage: 100% cabernet franc

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique

Quantité

 

De nombreuses références

 

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Vin rouge issu de jeunes vignes de cabernet franc cultivées selon les principes de la biodynamie sur un terroir de sables argileux sur craie. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en fûts de plusieurs vins.

Dégustation: nez intense sur les fruits rouges et noirs, les notes végétales et légèrement épicées ainsi que des notes toastées. Bouche ample aux tanins fondus; on retrouve l'aromatique du nez. La persistance en bouche est bonne et la finale fraîche. A carafer 2 heures et à déguster dans les 10 ans sur une viande rouge ou blanche, un fromage...

60 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Val de Loire
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques