Saumur Rouge "La Pierre Frite" 2018 Domaine Le Pas Saint Martin Laurent Charrier

9,08 €

Couleur: rouge

Cépage: 100% cabernet franc

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.

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Vin rouge issu de vignes de cabernet franc d'une trentaine d'années cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur un terroir siliceux-calcaire de l'époque Jurassique. Les vendanges sont manuelles et les rendements autour des 40 hl/ha. Egrappage total et macération de 6 jours puis élevage en cuves.

Dégustation: nez gourmand sur la mûre, le cassis, les épices et les notes crayeuses. Bouche ample et mûre; les tanins sont souples et la finale fraîche; cette cuvée apporte dès aujourd'hui beaucoup de plaisir! A déguster dans les 5 ans sur une viande blanche ou rouge, un fromage...

21 Produits

Fiche technique

Types de vins
Rouge
Régions
Val de Loire
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques