Vouvray Pétillant Brut 2013 Domaine du Clos Naudin Philippe Foreau

17,42 €

Couleur: blanc

Cépage: 100% chenin blanc

Contenance: 75 cl

Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.

Quantité

 

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Vin pétillant issu de vignes de chenin blanc âgées d'environ 35 ans et cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur des terroirs argilo-siliceux. Les vendanges sont manuelles; les fermentations se font grâce aux levures indigènes dans des fûts de chêne de 300 litres. L'élevage dure de 6 à 8 mois.

Dégustation: nez vif et frais sur les fruits blancs, les fruits secs, les agrumes et les notes miellées. Bouche délicate aux bulles très fines; belle persistance. A déguster dans les 5 ans à l'apéritif, sur un poisson...

5 Produits

Fiche technique

Types de vins
Blanc pétillant
Régions
Val de Loire
Issu de l'agriculture biologique
Oui

Références spécifiques